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,Icy与老公育有两女,坦言还有追B计画。  

【星岛日报报道】由传媒界转战饮食界的幸福少奶奶黄婉曼(Icy),去年于将军澳开了一间集甜品店及烘焙工作室于一身的餐厅。为了迎合鼠年来临,特别在日本完成蓝带课程的Icy,亲自炮制鼠形状的马卡龙贺新春。

去年猪年成为餐厅老板娘的Icy,笑言初时发现香港难以寻找人才,于是开设面包学校去训练人才,同时想将面包跟大家分享,后来变成构思开设餐厅、分享美味的食物,她说:「我自己好喜欢吃东西,半年前就开餐厅,好惊喜有一班熟客很喜欢帮衬餐厅内的食品,例如煎牛扒、意粉等。而没有选择在闹区开设餐厅,而是海旁附近,店铺以落地玻璃、感觉好舒服,但风险是没太多人流,做了这门生意后发现有好多街坊帮衬,但自己也想做街坊生意,因为每一日都会吃东西,街坊每日都来帮衬,能够吃到美味食物,大家会倾偈,感觉似家人一样,是一件几温馨的事。」对于去年餐厅生意的成绩,Icy坦言生意也算不俗,储了一批熟客,收支刚刚平衡,由于社会气氛影响,加上餐厅位置区域未完全开发,自己仍学习中,亦会研究美味食品引入到餐厅销售,希望鼠年生意更好,她说:「开一间餐厅有时可以满足自己,例如喜欢吃的食品会放入餐厅,就会叫师傅帮手研究菜式,有时在外地吃到好味的菜式都会偷师,之前有时间都跟师傅出外品尝其他餐厅的食品去学习。」

【新型冠状病毒】美国天后Katy Perry拍片声援武汉:加油

新型冠状病毒肺炎疫情继续扩散,内地死亡人数超过400人,继早前百余位来自港澳台及内地的明星,录唱《让世界充满爱》为武汉加油打气后,日前美国乐坛天后Katy Perry亦拍片声援武汉。 片中

对于鼠年来临,Icy坦言人愈年长,反而觉得会欠缺更多,就算开设餐厅懂得烹饪,也未必懂得管理,本来想修读工商管理课程,碍于时间上未能配合照顾家庭,现在则有意修读韩文,她说:「之前跟法国厨师合作,于是学习法文,后来开设餐厅后,发觉有好多不同国籍的客人,但好想跟他们倾下偈,好想学更多可以交流,但现在修读课程会好难,因为要照顾两个女儿,就觉得不如学语言,学识后又可以教导女儿,所以会想学韩文。」

已是两女之母的Icy,直言新一年对于女儿的祈望,只希望她们健康快乐,始终年纪尚小,若小孩患上感冒或发烧会很担心。她说:「我跟老公也会花时间陪伴女儿,觉得女儿都几开心,所以做个开心小朋友已经很好,但求健康开心就得啦!」谈到会否追个鼠BB?Icy笑言一向有追B计画,因为喜欢热闹的家庭,但生鼠BB会太赶,她说:「好多年前想生三个小孩,当有两个女儿后,距离目标都好近,再生多啲都ok!依家两个女儿姊妹情深,经常一齐玩,每日都会锡又揽住对方。如果日后我年老,仔女长大后有兄弟姊妹可以互相照顾更开心,所以在自己能力范围内同有时间,我可以生多几个小孩。」她笑言将来生仔或女都无所谓,因为两个女儿很窝心。谈到老公能否招架女儿?她说:「女儿嗲一嗲已经得啦!(老公可想追生儿子?)老公无特别讲,但当时生女后,他好开心!原来女儿真是前世情人,成日o凼到老公,我无乜地位㗎啦,哈哈!」场地:RISE Kitchen

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精彩评论
  • 2020-06-10 00:01:18

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